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Blog - Opinión Finca Loranque

Todo es discutible. Eso intentamos, siempre desde el máximo respeto e intentando aportar valor.

“La base del conocimiento, humildad y paciencia”

“La base del conocimiento, humildad y paciencia”

11, septiembre | Opinión Finca Loranque | Sin comentarios

Me declaro combativo contra el esnobismo, el postureo y la petulancia en el mundo del vino. Porque toda esta encorsetada prosopopeya que le adorna -en especial esa jerga barroca tan rimbombante- ha provocado un...

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El respeto al ‘terroir’ y a las tradiciones de valor añadido

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09, enero | Opinión Finca Loranque | 1 Comentarios

Hace unos días, una de las publicaciones internacionales más conocidas dedicadas al vino, ‘Wine Spectator’ publicaba un amplio reportaje dedicado a uno de los ‘matrimonios’ de enólogos más prestigiosos del mundo: Telmo...

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