¿Sabías que la '@' es un símbolo muy espàñol desde hace cientos de años? El símbolo arroba es...
Blog - Cultura del Vino
Sección dedicada a aportar información, conocimientos y consejos sobre todo lo relacionado con el vino. Todo de una forma desenfadada, divertida y amable.
Ya llevamos unos días con nuestra ‘vendimia en verde’ o ‘aclareo’, una labor manual que redundará en la calidad final de los racimos. Aunque hay opiniones para todos los gustos sobre esta labor, ‘nuestra’ teoría se basa en...
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La barrica de roble, el mejor aliado para los vinos de calidad
13, junio | Cultura del Vino | 24 Comentarios
Mesa de Selección
Guadalupe Shaw - @ShawLupe
Después de la vendimia, y una vez concluida la fermentación maloláctica, el roble se erige como el gran protagonista de los vinos de Finca Loranque. Todo el mundo ha oído hablar...
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